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Linha Privatum: Fizemos uma seleção criteriosa das uvas, reduzindo sua produtividade, buscando chegar no ápice de sua maturação fenólica, para resultar em um vinho com mais intensidade de cor, aroma e estrutura. Produção extremamente limitada de somente 4 mil litros.
Tipo: Vinho tinto
Uva: Pinot Noir
Visual
Vinho de coloração vermelho cereja, com reflexos violáceos e brilhantes
Olfato:
Aroma franco, persistente, delicado e elegante, de frutos vermelhos bem maduros, como amoras, groselhas e cerejas
Paladar:
Persistente, generoso, bom volume em boca, encorpado e harmônico. Apresenta excelente estrutura tânica, características de um vinho com potencial para envelhecimento
Harmonização
Acompanha massas com molhos brancos, frutos do mar, lagosta, salmão, ostra, caviar, canapés finos, fondue de queijo, frutas frescas, queijos brie e camembert.
